やはりこだわりのエスプレッソから生まれます。
熟成させた豆。
豆の状態をきちんと管理することも重要です。
豆を挽いて
重要なタンピング。
抽出。
当店で使用しているミルクは『玉城牧場EM牛乳』。
ご提供は(店内でお召し上がりの場合)お客様の目の前でグラスのミルクにエスプレッソを注ぎます。
よりエスプレッソを感じて頂くためにこのような方法にしております。
お好みでシロップを加えてどうぞ。
最後まで読んで頂きありがとうございます。皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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