マッドシェイク

今日ご紹介するのは、
『マッドシェイク』

マッドシェイクとは、当店自慢のエスプレッソマシーン、マルゾッコで抽出した濃厚かつ刺激的なエスプレッソのスムージー。
『マッドシェイク』という呼び名は当店オリジナルなのです。

まずは、お客様からはあまり見えないバーカウンターの内側から。

豆は挽きたて。挽いた豆の細かさで、風味も濃度も変わります。

この辺りから、周囲にはコーヒーのいい香りが立ちこめます

“タンピング”といわれるこの工程も、エスプレッソの味を大きく左右します。

そして抽出。

こうして抽出されたエスプレッソを、氷やシロップ、クリームなどで味付け。

写真は“チョコレートマッドシェイク”。
¥480

かなり口当たりは滑らかなので、ストローでもスムーズに飲めます。
アイスクリームとも全然違う、まさに大人のコーヒーデザートです。

コレは暑い日にテラスやで風を受けながら飲む感じはきっと最高

ちなみに、¥600のアルコール入りのマッドシェイクの“マッドカクテル”もあります。(アルコール入りといっても少量です。)
テイクアウトOKなので、ビーチで味わうのもいいですね。

マッドシェイクは
チョコレートマッドシェイク
キャラメルマッドシェイク
ティラミスマッドシェイク
ヘーゼルナッツバニラマッドシェイク
があります。

よりエスプレッソを感じたい方にはチョコレートマッドシェイクが個人的にはオススメです。


こんな形で、ぜひ沖縄の暑い暑い夏にも、当店の情熱のエスプレッソを冷たく味わって下さい。

最後まで読んで頂きありがとうございます。皆様のご来店、心よりお待ち致しております。



沖縄 北谷のハンバーガーショップ


JETTA BURGER MARKETのオフィシャルウェブサイトはコチラ