麺や つるり 牛久店 | あとのせサクサク

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つれづれなるままに…とりとめもないことを…(とある沖縄人の日常)

1月23日(日)



今日は割と早く起きて「ポケモンサンデー」とか視てました。


またポケモンとかやってみたいなあ(笑)


さて、今日は研究科の同級生に買い物に連れて行ってもらいました。


その前に腹ごしらえです。


「麺や つるり 牛久店」に行ってきました~。

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牛久店は初訪問です。


そして食券を買ってと・・・僕が注文したのは「しお燻鶏」(¥980)「茶漬け風ごはん」(¥120)です。朝ごはん食べてなかったのでがっつりと。

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燻鶏は別皿でやってきました。

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こちらが「茶漬け風ごはん」です。椀は小さめです。



麺・・・角極太ストレート、表面つるぬめ(つるつるだけど若干ぬめりがある)、食感ぐにぷり(ぐにっ、ぷりっと弾力がある)

つけ汁・・・こってり、こいくち、とろまろ(とろっと粘度があり、まろやかな口当たり)きりとり(きりっとした後味と鶏のコクが感じられる)

チャーシュー・・・チャーシューの代わりに鶏肉が入ってました。①inつけ汁・・・厚切り鶏肉、みしぶり(みしっという噛み応えとぶりっという弾力がある)にくいぶ(鶏肉の旨味と燻した香りがある)、②on別皿・・・塊皮焼鶏肉(写真の通り、塊のような鶏肉で、皮が焼かれている)、ぶりぱり(ぶりっという弾力と焼いた皮のぱりっとした歯ざわりがある)しかこばいぶ(しっかりした味付けと焼き目の香ばしさ、燻した香りが芳しい)



お腹がすいていたからかはわかりませんが、ばくばく食べられました。


同行した同級生は「今までに食べた塩つけめんの中で一番旨い」と言っていましたが、確かに僕もそう思いました!今まで食べた中では一番好みかな~。まあ塩つけめん自体があまりありませんが・・・。


茶漬けごはんにスープを注いで〆ましたとさ。


他のサイトを見てると、たこ焼きが入った「ソースつけめん」なるものもあるらしいので、機会があれば試してみたいと思います。




「麺や つるり 牛久店」

 住所 茨城県牛久市栄町2-9

 営業時間 11:30~14:30 18:30~23:00 (月~金)

      11:30~23:00 (土日祝)

 定休日 不定休

 駐車場 あり (15台ぐらい)

 HP 「麺や つるり 牛久店




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おやつの時間にはスタバの「ダークモカチップフラペチーノ」(¥480)を。ほろ苦でおいしいですね。フラペチーノってショートサイズもあったらいいのに。。。


その後はゆっくり買い物をしました~。同級生にありがとう。



ではではまたパー