穂積氏とは、ウイスキーのカラメル着色のことで紙面で私と論争したことがあったが、晩年はすっかり穏やかになられ、10年以上前に逝かれた。船戸氏からは、山陰の地酒のことで訊かれるなどあったが、この人もすでに鬼籍に入っている。稲垣氏は私よりひと廻り年上だが、昨年早々から香港へ移住され、名前も稲垣太瑚と改められた。
ただ、この三氏が活躍の頃に、「いくらかお出しになれば、良い評価で記載します」と言われたという何軒かの蔵元や、酒の流通が言っているのを耳にした。この裏事情でも書ければ面白いのだが……。
写真は晩年に人柄も丸くなられて、あるパーティでのスナップ。この２年後に逝かれた。
