突然ではございますが、皆さんは日本酒造りの神様をご存じでしょうか。
それは出雲の国にある佐香神社に祀られている【久斯之神(くすのかみ)】という神様です。
古くから酒造りの神様として信仰を集め、出雲国風土記にも記されています。
さて、久斯之神様とはいったいどのような神様だったのでしょうか。
「これは昔のお話、出雲大社造営を祈るために、この土地に180の神様が集まりました。
それだけの神様が集まるのなら盛大なおもてなしをしなくては!ということで立ち上がったのが久斯之神様。
料理を作る調理場を造り、そこでお酒を造らせて180日間にわたり、宴会を行ったそうです。
よってこの土地を、酒神社→さか神社→佐香神社というようになりました。」
飲食に携わるすべての人の神様といっても過言じゃありませんね。
実はこの神様のお社がソムリエスクール4階にございます。
講習会や試験を受けた方ならもうお目にかかっていると思います。
