昨日、生まれて初めて刀削麺を食べましたっ
刀削麺ってあれです
麺のもとになるかたまりをコックさんが刀でシュッシュッって削っていくやつ・・
画像はホームページよりお借りしました。
行ったのは 西安料理 刀削麺園
銀座3丁目にあります
店内に入るとパクチーの香りがして、刀削麺にも春巻きにもパクチーが入っていたので
パクチーが苦手な人はちょっとダメかなぁ。。。
画像は唯一撮った鉄鍋餃子
刀削麺はハーフからあったし・・・餃子も春巻きも美味しかった
また行こうっと