新潟のやきなす

常連さんが送ってくれた新潟の「やきなす」が届きました！

その名の通り、焼きナス用のナスだそうです。新潟でも栽培している農家さんが7軒という幻のナス。

長さ30センチ弱。

今夜は焼きナスで日本酒をどうぞ！