キャンプで貝付きホタテ・豚トロ・タン塩・トウモロコシ等が余ってしまい、クーラーボックスに入れて持って帰ってきましたが・・・
『やっぱり貝付きホタテは炭火で焼きたい
』
』という事で、昨日は庭でBBQ (;^_^A
雨が降ったりやんだりでしたが、完全防水仕様を作り上げたので安心
ママが醤油ベースの特製ダレを作ってくれたので、ナス・エリンギに塗ったりオニギリに塗って焼きおにぎりにしたり、いろいろな楽しみ方ができましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
そしてうまくいったのがトウモロコシ
トウモロコシが緑の皮に包まれている状態で、焦げるぐらいまで焼くと中がちょうど良くなるらしく、さっそく実践
皮が焦げるまで焼き上げて、皮をむくと・・・
おぉ(°∀°)b
素晴らしい
我が家では、ママが情報収集してパパが実践というパターンが一番うまくいきます
トウモロコシ好きのお姉ちゃんは夢中でガブリ
さぁ、とうとう夏休み最終日
まだまだ遊びたいけど、腰がどうにもならないので、今日はゆっくり過ごしま～す(^◇^;)
子供達が許してくれるかなぁ・・(;^_^A