きのう夕方からロシア人の友達に頼んで、ロシア料理を食べに連れて行ってもらいました。
店の名前はプリモスキー。ロシアンビレッジの中でも、一際高級そうなお店でした。(動画http://www.youtube.com/watch?v=So7WLS8f7jU
)
オーダーは全てVitalilyに任せて、最初のAppetizer(前菜)は、サバでしょうか、塩漬けにした魚のプレートとポテトサラダ。魚は日本の塩漬けにしたサバと味はよく似ていておいしかったです。ポテトサラダも日本のものとほぼ同じ味でした。
このスープは日本人にとっての味噌汁みたいに、毎日飲むもののようで、色は赤いですがこれは赤い豆の色らしく、味はとてもまろやかで、おいしかったです。パンと一緒に食べるのが通例のようで、僕もそれに倣いましたがとにかくパンがでかい。この時点でけっこうお腹膨れてきました。
メインディッシュが運ばれてきたところで、Vitaliyに従い、ウォッカ1杯目をクッと飲み、先ほどの塩けのきいた魚をパクリ。なかなかおいしかったです。
メインディッシュですが、とにかく多い。。。チキンフライもジャガイモも多い多い。残すの悪いとがんばりましたが、半分過ぎでギブアップ。
最後はクレープのいくら添えです。いらない。。。多い。。。と思いつつ、とりあえず先に2杯目のウォッカをクイッ。
(動画http://www.youtube.com/watch?v=U00hJYPv9TU )
いくらクレープはいくら好きな人にはおいしいと思います☆ 残念ながら、僕はいくら塩辛くてあんまり好きじゃないので、クレープだけの方がおいしかったです。ロシアではキャビアは高いからいくらをよく家で食べるみたいです。
最後に3杯目のウォッカをクイッ。
ロシア料理を食べた感想としては、ロシア料理なかなかおいしいです。ただ塩辛いものが多かったので、あんまり塩味きついの好きではない僕にはそのへんは少し合いませんでした。にしても、完全に食べすぎました。
次はまた別の国の料理に挑戦したいと思います。
(今日のメモ)
ロシアのおじいさんは元気です。




