一回目のインパクトが忘れられず、再びお邪魔しました。
今日は薩摩を頼みました。ベースのスープは博多と同じだそうですが、
醤油ダレが鹿児島の醤油と、背脂が入っていて全く違う味わいでした。
麺は中太麺。
トッピングには、ゴボウをチョイスしました。
個人的には、博多が好みかな。:*:・(￣∀￣)・:*:
替え玉の際に、醤油ダレの追加と、チャーシューの
細切れのサービスをいただきました。
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
総合 ★★★★★
鹿児島市坂之上6丁目28-55
11:00～16:00、17:30～22:00（土日は通し営業のようです）
不定休
あり。