先月のキムチ教室に引き続き、カクテキ（韓国風の発音ではカクトゥギと言うらしいです）を習いに行ってきました。
あと、「大豆もやしの炊き込みご飯」と「豆腐とアミ塩辛のチゲ」の作り方も教えていただきました。
どれも簡単に作れるうえに劇ウマ
ちょっとしたコツ （これは教室に参加して朋美先生から聞いてね）で、簡単なのに本格的で美味しい料理ができますよ～
皆でワイワイ作った後は楽しい会食タイム。
次回のお教室は3月だそうです。（来月はお休み）
それと料理教室の場所が恵比寿から新宿御苑に変更になるみたい。
次回の教室料理メニューは何かな～