ディープな鍾路にあるディープな "スユッチョンゴル"のお店です。
スユッチョンゴルとは、牛骨スープの中に牛のゆで肉(いろいろな部位)&野菜を煮込んで食べるコラーゲンたっぷりのお鍋です。
でもこのお店オヤジ率が高く、焼酎を飲みながら大きな声で盛り上がっているから賑やか→うるさい!
まっ、韓国にいるな~と実感させてくれるお店です。
20時頃お店に到着。が、18人並んでる。。。
でも気分とお腹はもうスユッモードになっていたので頑張って並ぶことに。
30分程で入店。
まずはバンチャンをあてにビールを飲んで待っていたら来ました~スユッ。
まずはスープ。マッ、マッシソヨ~。唸ります。
スープは何度もオカワリできるので、この時とばかりにコラーゲン注入。
お肉はワサビ醤油でいただきます。
ビールから焼酎に変え、気分は韓国人。
本日の〆はうどんにしたけど、次回はポックパッにしようっと~。
ポンスケ、オヤジ率の高いディープなお店大好きです。
