函館に行ってきた。
歴史があり、景色も素晴らしく、そして何より食べ物がおいしい街。
小生現在減量中の身。7月から始めた減量は今現在やっと10kg減。
この程度で四苦八苦しているのだが・・・。
これを維持しながら食べても太らない方法はないだろうかと
思案しながら、食べまくった3日間。
結果は・・・言いたくない
さて、函館と言えば塩ラーメンですな。
立ち寄ったお店は「新函館らーめん龍鳳」。
函館ラーメンの中でもかなり評価が高いみたい。
函館出身のGLAYも食べに来るというこのお店。
確かにサインが飾ってある。
場所はここ⇓
北海道函館市松風町7 大門横丁内
050-5572-3562
10:30~翌24:30
いくつか種類があるが、せっかく函館に乗り込んだのだから、
やはり塩ラーメン。
その名も「黄金の塩ラーメン」にした。
@750円
名前の通り、黄金の色のスープ。
あっさりしながらも海鮮出汁の塩スープに鶏油が入り、
黄金色に澄んだコクのあるスープだ。
チャーシュー2枚。とても柔らかくおいしい。
麺は細くも太くもない普通。
とてもおいしく満足。個人的には塩ラーメンの基準になるお店だ。
難を言うとすれば席かな。
店に7席くらいしかなく、ちょっと狭いので、大人数ではお勧め
できないかも。
さてさて函館旅行で太った分のツケは、この2週間で返済する
つもりだ。
これから試練だ・・・・。