当選しました
マキ屋フーズ様
ありがとうございます
琉球・紅コク
200gで840円です
沖縄の麹の調味料です
沖縄らしく泡盛も入っています
私はこの紅コクとお題のねりごまで
エノキとチーズのお好み焼きを調理しました
早速作り方です
小麦粉に卵、出汁、味の素、小さく切ったエノキ、
ねりごま、紅コクをいれてよく混ぜます
紅コクは赤い液で
豆乳が入っているからか少し濃い見た目です
泡盛の香りが強いです
多めの油でかりっと焼き、チーズを上で溶かして
マヨネーズとソースをかけたら完成です
しっかり焼くと思って、
紅コクを火にかけてから入れなかったので
まだまだ泡盛の香りが広がりましたが
まろやかで沖縄を感じおいしかったです
次は先に紅コクを火にかけてから使いたいです
使い方無限大の紅コク気になる方はネットでご覧ください
読んでいただきありがとうございました
マキ屋フーズ様
ありがとうございます
琉球・紅コク
200gで840円です
沖縄の麹の調味料です
沖縄らしく泡盛も入っています
私はこの紅コクとお題のねりごまで
エノキとチーズのお好み焼きを調理しました
早速作り方です
小麦粉に卵、出汁、味の素、小さく切ったエノキ、
ねりごま、紅コクをいれてよく混ぜます
紅コクは赤い液で
豆乳が入っているからか少し濃い見た目です
泡盛の香りが強いです
多めの油でかりっと焼き、チーズを上で溶かして
マヨネーズとソースをかけたら完成です
しっかり焼くと思って、
紅コクを火にかけてから入れなかったので
まだまだ泡盛の香りが広がりましたが
まろやかで沖縄を感じおいしかったです
次は先に紅コクを火にかけてから使いたいです
使い方無限大の紅コク気になる方はネットでご覧ください
読んでいただきありがとうございました
