今日も洋風にがんばって
今日のお弁当
豆腐ハンバーグ * ナポリタン * ベーコンとほうれん草のオムレツ * アスパラベーコン
パンプキンマッシュ
多めに作って冷凍しておいた豆腐ハンバーグ
解凍したものでもふっくら(o^-')b
野菜たっぷりナポリタン
ボリュームあるからありがたい
お弁当に入れるときは、パスタを半分に折ってゆでています
玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めてコンソメ、塩コショウ
ケチャップ入れて茹で上がったパスタを加え
しっかりからめて出来上がり
野菜たち↓
アップにするほど素敵じゃないけど(;^_^A
パンプキンマッシュ(二人分)
かぼちゃ・・・８０g
塩・・・ふたつまみ
砂糖・・・小さじ1/2(かぼちゃの甘味が薄ければ多く)
マヨネーズ・・・小さじ１(かぼちゃの水分とお好みで加減)
柔らかく煮たかぼちゃをマッシュ(私は皮を硬い部分以外は残します)
調味料入れて混ぜるだけ
野菜ばっかりだ(@_@)
だんな様、満足してくれるでしょうか
