秋の定番 松茸

昨夜、ＬＦ（ライフ・アート・ファクトリー）の主催者の一人である友人が、夕方松茸、手作りシソジュースを持ってきてくれました。

松茸ご飯を炊こうと思っているのですが、炊き込みご飯用のマツタケパックは毎度お世話になるのですが、本物の松茸で炊き込むとなるとぜんぜん分かりません（笑）

早速、ネットで調べてチャレンジです。

小料理屋さんでいただいた松茸のどびん蒸しも、捨てがたい、いろいろ夢は膨らみます。

ありがとう。