家呑み:赤ワインで烏賊唐揚げ、ポテトフライ、締めにトマトパスタ この日はお手頃な食中酒として楽しめる、こちらを吞むことに。 このワイン~仄かな甘みに酸味、苦みがマイルドに調和してとても吞みやすい。 モンゴウ烏賊の唐揚げと~ ポテトフライを頂いて~ 〆は、うちでは定番のトマトパスタ~ 家人によると~ ソースは、トマト、タマネギ、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイル等を使っているそうだが、アルデンテに茹で上がったパスタに絡んで、美味しく頂いた。 ご馳走さま~♬