所用で新宿駅で下車〜昼は手打ち蕎麦の
渡邊に行くつもりだったが、途中で
「かのや」前を通りかかった。
立て看板を見ると〜ゲソ天そばがある。
550円〜ちょと高めだが、
ゲソ天に目がないため、入ってしまった。
券売機で「ゲソ天そば・うどん」券を購入
し、厨房に券を渡しながら「そばで」と注文。
少し待って出てきたのがこちら。
写真では分からないが、このゲソ天〜
結構な厚みがある。
まずはゲソ天を蕎麦の下に押し込んで、
蕎麦を手繰る。美味い😋
何よりここの汁がいい。日暮里の立ち食い
蕎麦の超人気店「一由」と比べると
少し薄目の仕立てだが、どうしてどうして
実に良く出汁が効いていて、一由に負けて
いない。
しかもゲソのぶつ切りがたっぷりだ。
ゴロゴロ入っている。
ゲソ天好きには堪らない。
いやあ、美味い😋
ご馳走さま〜
ここはまた来ます。
この近くに立ち食いの人気店「よもだそば」
もあるが、小生には、かのやの方がいいか知れない。