家呑み：天狗舞（山廃仕込み純米酒） お摘まみセット

　この日、家人が興に乗ってお摘まみセットを用意してくれた。牛蒡漬、昆布と椎茸煮、チーズ竹輪、焼きたらこ、ねぎとろだ。

　ゆっくり味わって吞まないとお酒が足りなくなりそうだ。

　これらを摘まみながら常温の天狗舞を味わう。

　いやあ、酸味に山廃酵母が醸し出すコク、まったりとした味わい～美味いなあ。

　　こちらは天然ブリ～普段は照り焼きだが、この日は山椒味噌漬けにしたのを焼いたもの。これ、美味い。

　いやあ、大満足だ。ご馳走さま～