家呑み：加賀鳶（超辛口 山廃純米） 鮭の昆布巻き 山芋オクラ

 加賀鳶は美味しいお酒だが、とりわけこの超辛口の山廃仕込みは格別だ。山廃ならではのほどよい酸味に加え、コメの旨みとコク、さらにキレがある。

　これはつい飲み過ぎてしまいそうになる。

　この日のアテは、鮭の昆布巻き〜よく味が染みていて美味い😋

  それからもう一品、とろろオクラ。さっぱりしていてこれも美し😋

　ご馳走様です