墓参りの帰り、普段なら青梅の先にある「手打ちそば 梅の内」さんで十割の蕎麦を堪能するのだが、店主の体力づくりや農作業のため、急きょ休業になっていたので、霊園から比較的近い「亀の井ホテル」のレストランで昼食を取ることに。
レストランは２階〜ここからの展望が素晴らしい。
メニューには十割そばもある。
蕎麦には拘りがあるようだ。
釜飯も名物のようだ。そのセットもある。
会席もある。
結局、頼んだのは～小生が野菜天ぷらと
十割の越前おろし蕎麦。
手前の片口に下ろしが入った汁が入っている。
因みに、家人が頼んだのは～
初夏の味覚「冷しゃぶサラダそば」。
こちらが越前おろし蕎麦だ。
まずは、そのまま蕎麦だけを味わってみる。
これは極普通の機械打ちだった。
片口からおろしが入った汁をぶっかけて～
かき回して手繰る～
汁は薄口ながらよく出汁が効いていて、実に美味い。
サクサクと軽く揚がった天ぷらを食べながら、一気に手繰ってしまた。
こちらはホテルの直ぐ先、多摩川沿いに広がる釜ヶ淵公園の一角。
写真の手前の川沿いではテントを張ったカップルがキャンプしていた。
気持ちのいい空間で、家人と愛犬と、しばし散歩を楽しんだ。