家呑み：雁木と眞澄 アボカ ドパスタ この日は山口県岩国市の銘酒「雁木」（ひとつび）と長野県諏訪市の銘酒「眞澄」（純米吟醸）を頂いた。 雁木も美味いが眞澄の純米吟醸もうスッキリとした飲口で美味い😋 アテは、ちりめん山椒、自家製の蕗味噌、キムチ、自家製ほや塩辛、同じくわさび茎の酢漬け。どれもお酒を美味しく呑ませてくれる良き伴だ。 〆は〜趣が大きく変わって、イタリアン。 アボカド🥑パスタ🍝 バジル味〜さっぱりとして美味かった。
