月曜日は吉祥寺駅公園口から直ぐの「ほさか」さんが定休日のため、この日は、駅の北口から徒歩3分ほどの東急百貨店9階のこの店へ。
通し営業の店はありがたい。平日の午後3時~流石に直ぐに入店できた。
まずは、エビスビールの小瓶と剣菱を常温でお願いし、焼き海苔をアテにした。
下ろしたての生わさびが付いてくる。(吉祥寺 砂場には付いてこない)
山葵を海苔にのせて、醤油をつけて食べる~。
これがお酒のいいアテになる。美味い。
しばらく蕎麦屋酒を愉しんだ後は、〆の「もり」だ。
ほどよいコシにのど越し、これが醍醐味だ。
角が当たった中細打ちの蕎麦が美味い。
濃いめの汁に付けて手繰る~
これがまた美味い。
一気に平らげた後は、
そば湯を注いで、余韻を楽しんだ。
ご馳走様