仕事で水天宮駅を利用する機会があったので、駅から３分の「浜町かねこ」さんで昼食を。
以前から訪問してみたい店のリストに載っていたのだが、こちら方面には出向く機会がなかったが、チャンスが巡ってきた。
割烹のような店構えだ。
引き戸を入るとすぐ左に階段〜２階にも部屋があるようだ。
さて正面に向かって左、奥へ向かって厨房、対面してカウンター席がある〜そこに案内され、頼んだのは、天ぷら盛り合わせ。
最初に海老が２尾〜
軽く揚がっていて、微妙に中心部はレア〜甘くて美味い😋
次に野菜天〜オクラ、ズッキーニ、ナス〜これを塩でいただく〜熱々ホクホク〜いい火の通り具合だ。美味い😋
こちらは最後の穴子天〜
サクサクホクホク〜結構な味わいだ。
〆で頼んだのは、ざると小かけ〜
そばは細打ち〜切むらが気になるが、エッジはシャープだ。
風味は弱いが、コシも喉越しもいい。
数口味わった後は、出汁の効いた薄目の汁をつけて手繰る。コシがいいので薄い汁でもまあ許せる。
ざるが終わる頃合いに小かけ〜
かけ汁はとても良い。いい出汁が出て美味い。
蕎麦も硬めに茹でてあり、最後までしっかりとコシを保っていた。
三つ葉も効いて美味しく頂いた。
天ぷら盛り合わせ分高くついたが、総合して美味かった。ご馳走様〜
すぐ近くの風景〜
