開店10分前に到着すると～すでに車が５台。練馬や横浜、前橋などのナンバーが見え、開店前意の玄関には行列が～。流石に人気店だ。
開店と同時に、案内され、靴を脱いで大テーブルに案内された。
頼んだのは天せいろ。家人はせいろのみ。実は、この後、もう一軒訪ねる算段と、最近、天ぷらの量が多いので二人でシェアすることにした。
天ぷらなどは、店主が一人で頑張っていること、前に並んだいた人が多かったこともあって、出てきたのは入店してから40分後だった。
がしかし、行儀良く並べられた天ぷら～これ美味かった。
やはり、土地の野菜の美味さが際立っているほか、海老は２本で一人前だ。量も多いのだが、これで天せいろ1450円⁈だったと思う。安い！きゅうりの浅漬けもサービスも。これがまた美味かった。
さて蕎麦は～これが素晴らしい香りだ。
少々ぼけているが星がはいった蕎麦は甘みもあって、のど越しもよく、口の中でふぁわりと拡がる穀類香に魅了される。
透明感もあるこの蕎麦、５、６口はそのまま手繰るって、存分に蕎麦を味わう。いやあ、見た目の不揃いさはすっ飛んで、香ばしい蕎麦の香についつい箸がすすむ。わざわさ遠くから訪ねる価値はある。
汁は出汁の利いた､若干辛めの旨口で、蕎麦の風味を邪魔せずに、蕎麦の甘みを引き出してくれるもの。いやあ、満足でありました。
さて、お次は～「手打そば 石橋庵」へ。なにしろ、通常は金土日祝、農繁期９月、10月は土日祝しか開店していないという貴重な店だ。なんとしても、味わってみなけでば～