上海蟹のシーズンが来ましたね
スーパーで蟹がたくさん並んでいます！
上海蟹ってほんと
ちっちゃいですよね～
とりあえず
１番大きいサイズの雄を3杯買ってみました！
私は蟹の事は全然わからないので
全部旦那任せ！
ジロジロ持って見て選んでいました。
家に帰って旦那に言われた通りに。
｢冷蔵庫へ入れておいたよ｣
一応報告すると
旦那｢きっと喜んでるよ
｣
｣は！？何が？蟹が？
｢うん。蟹は冷たい所が好きだから｣
｣そうなの！？
蟹の気持ちはわかりませんが
保存方法は合っているようです。
次の晩早速
いただきまーす
..の前に1匹だけ紐をほどいて
しばし戯れてみる。
カニを見るのは初めての息子。
ただただ真顔でした
（笑）
（笑）うちには蒸し器がないので
深い鍋に水を少しはり
深めの丼のような耐熱皿を置き
その上に平らなお皿を置いて
蟹をのっけてフタをする
即席蒸し器で蒸しました～
紐をほどいてしまったので
脱走しようとする蟹を押さえつける旦那。
これだけ元気なら安心！！
もし調理する前に死んでいたら
絶対に食べてはいけないそうですので
ご注意を！！
私は知らなかったー！
また１つ勉強になりました。
必ず活きているままお鍋へIN 
美味しそうに蒸しあがりました
このお腹にふんどしのようなのがあるのが雄の印です。
旦那曰く、
絶対雄の方が美味しいんだとか。
ちっちゃいのでほとんど身がないのですが
酢醤油で美味しくいただきました
うちには黒酢がなかったので。
ミソが濃厚で特に美味しかったです
初めてでも問題なくむけましたが
身の量が
殻をむく労力に
見合っていないと思う
食べ方は
Whenever10月号に載っていましたよ！
そして
スタバの月餅
気になっていたのですが
買うほどでも～
と思っていたら
いただきました
やったー
お味は...
やっぱり月餅はあんまり...でした
外側はねちょっとした感じで
中身はもさっとした感じで
(表現力が乏しい
)
)甘さ控えめ
口の中の水分を一気にもってかれ
中身の黒いのは何かの果物を煮たやつかな？
何の味だか全然わかりませんでした。
食レポ失敗
すごく美味しい月餅に出会ってみたい