お友達のyoyottoさんから
すぐれもの『あら煮のたれ』を頂きました!
さっそく『あら煮のたれ』を使って豚肉じゃがをつくりました。

まず材料
ジャガイモ小10個、にんじん2本、玉ねぎ中1個半、豚こま肉400g
水500ml、『あら煮のたれ』150ml、砂糖大さじ2杯
お好みで、糸こんにゃく、いんげんなど
息子が好物なので大量に作ります。
材料を食べやすい大きさに切ります。
ここで、一番火の通りにくいにんじんをレンジで3分チンしときます。

チンしたにんじんと、その他の野菜、水を入れひと煮たち!
『あら煮のたれ』と砂糖投入!
最後に豚肉を上に敷きつめ(内蓋がわり)

アルミホイールを掛け

さらに蓋をする。

弱中火15分放置
ほら、出来上がり!

ダブル内蓋と『あら煮のたれ』のおかげで30分で
味にしみた肉じゃがが出来ました!ちゃんちゃん
すぐれもの『あら煮のたれ』を頂きました!
さっそく『あら煮のたれ』を使って豚肉じゃがをつくりました。

まず材料
ジャガイモ小10個、にんじん2本、玉ねぎ中1個半、豚こま肉400g
水500ml、『あら煮のたれ』150ml、砂糖大さじ2杯
お好みで、糸こんにゃく、いんげんなど
息子が好物なので大量に作ります。
材料を食べやすい大きさに切ります。
ここで、一番火の通りにくいにんじんをレンジで3分チンしときます。

チンしたにんじんと、その他の野菜、水を入れひと煮たち!
『あら煮のたれ』と砂糖投入!
最後に豚肉を上に敷きつめ(内蓋がわり)

アルミホイールを掛け

さらに蓋をする。

弱中火15分放置
ほら、出来上がり!

ダブル内蓋と『あら煮のたれ』のおかげで30分で
味にしみた肉じゃがが出来ました!ちゃんちゃん

