こんにちは
今日から２日間は北陸に旅行です
天気が心配で
途中雨が降ったりやんだりで
今は晴れてます
さてお昼ごはんですが
福井県にある「聴琴亭」さん
昔ながらの建物で
なかなか古風あふれるお店でした
いただいたのは「聴琴そば」
まずは竹筒に入ったうどんから
あんが入った具材をかけていただきます
その後竹筒に入ったそばが３種類出てきて
それぞれに具をのせ、つゆをかけて
いただきました
お刺身もついてます
割り箸の裏に食べ方の説明も
書いてありましたが
そこの従業員さんも説明してくれました
実際食べるときはどれがどれか
わからなくなってしまいましたが(笑)
何とかできました
そばはコシがしっかりしてて
おいしかったです