食べる事、それは生きる事！オーストラリアの食材

みなさんこんにちは

オーストラリアはコロナウィルスも少しずつ感染者も減り、平穏を取り戻しつつあります

が、ここで気を抜いては本末転倒しっかり自粛をし、お家での生活を楽しんで頂きたいと思います

家の中で毎日する事、、、。

私今、食べる事に燃えてますという方も多いのではないでしょうか？

そこで、

オーストラリアならではの食材をご紹介

ビートルート

この真っ赤なお野菜は、テーブルビートとも呼ばれ、ビタミンCがとても豊富で甘くてとても栄養価が高いお野菜です別名『奇跡の野菜』『食べる輸血』とも呼ばれています

生活習慣病、アンチエイジング、そしてダイエットにも良いとか

主にサラダで食べたり、マリネにしたり、煮物にしたり、色々な食べ方があるようですね

普通にスーパーで購入することが出来ますお試しあれ

スターフルーツ

なんて可愛らしい果物でしょう

スターフルーツは皮が柔らかくそのまま食べることが出来ますそして、サクサクとしてリンゴの様な柔らかい酸味が特徴です

カリウムが豊富に含まれているので、高血圧な方にピッタリお子さんにも人気間違いなしですね

カスタードアップル

このカスタードアップルという果物は熟された実の味はまるでアイスクリームと言われるほど甘い

そして効果の程は恐ろしく、ビタミンC、ミネラル、リボフラビン、ナトリウム、鉄分、カリウムと色んな栄養素があり、抗癌作用、疲労回復、貧血、心臓病、糖尿病、髪の毛や爪にも良い作用があるそうです

なんというスーパーフード

そして、カロリーがベラボーに高く、チョコレートの様にもっと食べたくなってしまうのだとか…それはそれで恐ろしい

そして、別名『牛の心臓』…熟れたあとの見た目だそうですが、名前がちょっとナンセンス。

みなさん一度ご賞味ください

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