今日の朝食→ガーリック炒飯、トマトスープ
最近はあまり食べて無かったのと、睡眠不足で体調があまり良く無かったんですが、昨日は久々に良く眠れて、今日は少し体調が回復したので、簡単な物ですが朝食を作って食べました
ガーリック炒飯の素を使った炒飯と缶詰めのホールトマトを使ったトマトスープです
トマトが高くて買えなかったので、缶詰めのトマト使用して、コンソメスープの素、塩、胡椒で味付けしました。炒飯には、乾燥野菜を入れて、トマトスープはホールトマト丸ごと１個入れたので、野菜不足解消出来るといいなぁ。私はもちろんダイエットもしてるのですが、ここ数ヶ月は母の入院と、亡くなったショックもあり、ここ３ヶ月位で１０kg以上痩せました。早く元気になりたいです