スパイスで温まる☕️

【チャイ  Time】養生ガールレポ

双子座♊️新月、東京は雨が上がりました☺。
が、少し肌寒い一日に。

久しぶりにチャイ☕️🇮🇳が飲みたくなり、

スパイス多めで作りました。

作り方は毎回適当ですがー😆、

ハーブと同じように  スパイスも好きなので、

◎シナモン

◎クローブ

◎カルダモン

◎黒コショウ

◎生姜

を大量に入れて煮出します。

水にスパイスを入れ  沸騰したら  弱火で3分。

少し置いて、豆乳を入れ  また沸騰して3分。

気軽に作るならば、紅茶に生姜パウダーだけでも🆗です。

スパイスを砕く香りも好きなので、乳鉢で粉砕します。

お好みで、ハチミツ、黒砂糖などを。

梅雨から夏にかけてこそ、冷えに気をつけていきたいですね♨。