ひとりマイブームです。
芋焼酎のロックにだし巻き玉子。
行き付けの小料理屋で見つけました。
焼酎の銘柄にこだわりはもちません。芋ならなんでも飲みます。
焼酎がブランド化して、高くなってからは馬鹿らしくなって、しばらく焼酎を飲まなくなってました。
その店の親父からノンブランドの焼酎を奢ってもらってから、芋焼酎のファンになりました。
芋ならなんでも飲みます。
つまみは、だし巻き玉子。つまみも親父から習いました。
マイブームですから、人にオススメはしません。しかし、ふっくらダシの利いた薄味のだし巻き玉子焼きに焼酎のロック。
私のお気に入りです。
だし巻き玉子焼きを出す飲み屋では必ず試してます。
あまり、失敗した思いはしていません。
だし巻き玉子焼き、基本的に食えないぐらい下手に作るのが難しいんだと思います。
芋焼酎のロックも同様です。
完全安全パイなんですかな？
マイブーム！