かき小屋仙台港／営業案内

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かき小屋仙台港／営業案内（仙台港）

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営業案内


 
  • ■牡蠣とミルクの栄養成分比較表■
    （１００ｇあたり）
    成分 牡蠣
    （カキ）    		 生乳
    （ミルク）
    カロリー　　　　　　　　 g 96 59
    水分　　　　　　　　　　 g 79.6 88.6
    三
    大
    栄
    養
    素    		 たんぱく質　 　 g 10.0 2.9
    脂肪　　　　　　 g 3.6 3.3
    炭水化物　（糖質）g 5.1 4.5
    灰分　　　　　　　　　　 g 1.7 0.7
    無機質 ミネラル 亜鉛　　　　　　　ｍｇ 79 0.4
    カルシウム 　　mg 40 100
    ナトリウム 　　 mg 380 36
    リン　　　　　　　mg 140 90
    鉄　　　　　　　　mg 8 0.1
    ビタミン （ＡＩＵ）　Ａ効力 100 120
    （ＡＩＵ）　Ａ 70 100
    （ＡＩＵ）　カロチン 90 20
    Ｂ１　　　　　 mg 0.3 0.04
    Ｂ２　　　　　 mg 0.2 0.15
    ニコチン酸　mg 1.2 0.2
    Ｃ　　　　　　 mg 5 2
    ＜宮城県漁業協同組合連合会資料より抜粋＞    		 ■微量栄養素■
    　人間の成長と健康維持に必要な栄養分は、たんぱく質、脂肪、炭水化物、の三大栄養素の他に、欠かせない栄養素としてビタミンとミネラルがあげられます。この微量な栄養素は、骨や歯を造り、血液の酸性・アルカリ性のバランスを維持したり、神経・ホルモンの円滑な伝達を担う貴重な役割を果たします。

    ■亜鉛■
    　大切な必須ミネラルのなかでも、亜鉛は、男性の精力増強、女性の美肌効果、人間の体内多くの酵素を活性化すると言われ、微量栄養素の中でも最も注目されている成分です。
    　最近、味覚障害の子供が増えつつあり、亜鉛のはたらきが解明されるにしたがって、牡蠣のもの凄さがわかってきました。牡蠣は地球上で最高の亜鉛含有量食品なのですから・・・・・

    •  http://www.ilink.jp/index.html

     

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