釣った魚で食を楽しむ

皆さん、お久しぶりです。🙇

しばらく投稿してなくて申し訳ありませんでした。🙇

9月1日から千葉県大原港がヒラメ部分解禁とショウサイフグが解禁しました。😊

今回の釣った魚で食を楽しむ！はショウサイフグ！😊

昨日から釣果の方は右肩上がりです。😊

今日の大原港長福丸さんの釣果は大型混じりで35〜70匹半数以上の方が50匹越え😁

最近食べたショウサイフグオススメ料理を紹介します。😊

やっぱりイチ押しはしゃぶしゃぶ❗️😁

この後の雑炊がたまらない。😁

天ぷら

おかずにもツマミにもなる。😁

今日は唐揚げでいただきます。😊

フグの下処理はこうしとくといい状態で保存できますよ。

今日の唐揚げのリクエストは生姜醤油と塩コショウの味付け😁

さーて作ろー😊