今回はまぜそば！
有名な「はなび」出身らしい
昼過ぎ到着11人待ち
女性も多い！せっかく来たから待つよん
「名物まぜそば」800円
キレイなビジュアル
麺量は200gらしい。にんにくガッツリ入れたかったけど、昼からメインの営業があるから少しだけ･･･
ちょっと入れたら一緒のような気もするが･･･
とりあえず混ぜ混ぜ
まぜそばには珍しい？ツルッとした全粒粉？の麺で太さは申し分ないけどガシガシ感にかける。
味はしっかり目のタレに玉子が絡んでベリーグッド
やねんけど、魚粉がいらん･･･ゴロッとした肉は油がしんどい･･･
んー全体的にかなりウマウマな仕上がりやねんけど、ジャンク感をもうちょい出して欲しいところ。
「台湾まぜそば」750円もそそられた
