さて本日も俺のお魚と戯れる時間がやってきました。
今回の新顔は、カレイとアジとアナゴの３種！
カレイもアナゴもめっさヌルヌルで気持ち悪い
しかーし、今日の晩ご飯や頑張るべ！
ガシラ・アイナメは煮つけに。
アジはフライ+タルタルソースで。
カレイ・アナゴ・その他大勢の雑魚は唐揚げにすることで調理方法は決定。
ガシラ・アイナメ・カレイは問題なし！
残るはアジ＆アナゴ。
小アジならそない骨気にせんと食べるねんけど、今日のはちょっと大きかったから、３枚におろして、かつ中骨を全て落として、皮もはいで、純粋に身だけをフライに！
これをタルタルで食べたら、超まいうーでした
けど一番おいしかったのは、やはり自分で釣ったカレイかな
カラっと揚がった皮がおいしくて、抜群でした
嫁はアジのフライが気に入ったようでした。
次は、メバルｏｒガシラ狙いで行くべか
アナゴはさばくの難しかった