おはようございます
本日は祝日ですが、仕事が終わらなすぎて出勤です
年度末なのはわかるけど、もう少しバラして仕事きてもいいんじゃない?
と思う私ですよーーーー
さて。取り乱すのはこれぐらいで。
本日は楽ウマーなレシピ
![TODAY'S](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited023_heading.png)
鶏もも肉のオーロラソース焼きwith玉ねぎ麹
材料
鳥もも肉 2枚
玉ねぎ麹 大さじ2
ケチャップ 適量(大さじ1ぐらい)
マヨネーズ 適量(大さじ1ぐらい)
玉ねぎ麹 大さじ2
ケチャップ 適量(大さじ1ぐらい)
マヨネーズ 適量(大さじ1ぐらい)
作り方
①鳥もも肉と玉ねぎ麹をビニール袋にいれてモミモミからの放置(日曜にやって水曜に調理)
②ケチャップとマヨネーズでオーロラソースを作る
③角皿にクッキングシートをしいて①のもも肉を皮目を上にしておく
④オーロラソースを皮目にたっぷり塗る
⑤ヘルシオ自動メニュ タンドリーチキン でスタート
⑥キッチンバサミで切り分ける
いつみてもバエん!
玉ねぎ麹のおかげ?かお肉プリプリで
オーロラソースがうまーな一品でした
ただ、2枚だと我が家(大人2小5.小2,年少)には足りなかった…
美味しすぎて子どもが食べるので、1人1枚でもいけるんじゃないかと…
本当は味噌ヨーグルトチキンというレシピで作る予定でしたが、
①ヨーグルトない→じゃあ玉ねぎ麹にしてみるか
②味噌→そんな気分じゃないし、子ども好きなオーロラソースにしてみるか
で予定変更してできたレシピ
(誰かすでに考案してそうですが笑)
家族に好評で定番レシピになりそうです
是非是非お試しくださーい
それではまた