おはようございます
本日は祝日ですが、仕事が終わらなすぎて出勤です
年度末なのはわかるけど、もう少しバラして仕事きてもいいんじゃない？
と思う私ですよーーーー
さて。取り乱すのはこれぐらいで。
本日は楽ウマーなレシピ
鶏もも肉のオーロラソース焼きwith玉ねぎ麹
材料
鳥もも肉 2枚
玉ねぎ麹 大さじ2
ケチャップ 適量（大さじ1ぐらい）
マヨネーズ 適量（大さじ1ぐらい）
玉ねぎ麹 大さじ2
ケチャップ 適量（大さじ1ぐらい）
マヨネーズ 適量（大さじ1ぐらい）
作り方
①鳥もも肉と玉ねぎ麹をビニール袋にいれてモミモミからの放置（日曜にやって水曜に調理）
②ケチャップとマヨネーズでオーロラソースを作る
③角皿にクッキングシートをしいて①のもも肉を皮目を上にしておく
④オーロラソースを皮目にたっぷり塗る
⑤ヘルシオ自動ﾒﾆｭ タンドリーチキン でスタート
⑥キッチンバサミで切り分ける
若干こげとる…
オーロラソース焼き
いつみてもバエん！
玉ねぎ麹のおかげ？かお肉プリプリで
オーロラソースがうまーな一品でした
ただ、2枚だと我が家（大人2小5.小2，年少）には足りなかった…
美味しすぎて子どもが食べるので、1人1枚でもいけるんじゃないかと…
本当は味噌ヨーグルトチキンというレシピで作る予定でしたが、
①ヨーグルトない→じゃあ玉ねぎ麹にしてみるか
②味噌→そんな気分じゃないし、子ども好きなオーロラソースにしてみるか
で予定変更してできたレシピ
（誰かすでに考案してそうですが笑）
家族に好評で定番レシピになりそうです
是非是非お試しくださーい
それではまた