おはようございます
実は先月？から資格試験に向けて
勉強をちょこちょこしてるんですが
最近内容がわかるようになってきて
過去問解くのが楽しくなってきました
最近ブログ更新が少なくなってるのも
試験勉強で時間が取れないのがあったりします
時間は来年なので
先が長いですが笑
頑張って更新するので
みなさまよろしくお願いします
さてさて。
一度アップしているルーローハン
今回はルーローハン風炊き込みご飯です
ルーロー飯風炊き込みご飯
材料
もも肉 250g
小松菜 1／2束
生米 2合
酒 大さじ1醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ2砂糖 小さじ2醤油 大さじ1おろしにんにく 少々おろししょうが 少々
作り方
①もも肉は一口大に切ってビニール袋にと一緒に入れる(出来れば下拵えして冷凍してると○)
② 生米との調味料①の肉を入れて、メモリまで水を入れる
③手動 ご飯を炊く 2合
④小松菜をレンチンして一口大に切る
予約をする場合は
お肉を凍らせてからやると
食中毒予防になります
下拵えで週末に①をやって冷凍しとくとか
お肉を凍らせてない場合は
お水を入れる前に氷をいれてから
水をメモリまでいれると
夏場は予約だと腐りそうなので
気をつけてくださいね
それでは