もはや趣味？生き甲斐？になった感のある
「カスピ海ヨーグルト」造りの日々
皆様からの反響も大きいし、
久々に作ってみようかと思われる方も出てきたのでウレシイですわ
今回の仕込みに使ったのはこちらだ
大手メーカー製「おいしい牛乳」だ！
実は宇都宮が製造場なので、これも栃木県産
栃木県の流れが延々と受け継がれています。
さてと、この仕込みで５世代目までたどり着いたか
最近はブルーベリージャムを適量入れて食べてます。
いつ見ても「とろみ感」がやみつきになりそですね～
気のせいか？「疲れ目」は皆無になったような気が
乳酸菌ちゃん、頑張ってくれてますね～
まだまだ働いて貰いますょ。
何か先週は妙な疲れが。。
理由は次のようなことがあったからかもねぇ。。
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先週木曜に東京から豪腕
Ｔ部長のご来訪があった。
午後にミーティングを行った後、晩は懇親会という名の宴会
会場は市内のとある割烹。忘年会でも伺ったお店だ。
（早めの時間とはいえ、のれん出てないわ「仕度中」の札は出てるわで、入るの躊躇ったケドね。
）
オイラは仕事で遅れての参加だったが、ここぞとばかりに急ピッチで飲み
、皆さんに追いつくぞ！
そして途中からＴ部長とサシ飲み状態に。
まさに典型的なドＳの方なのだ
飲んだ勢いもありオイラは執拗に攻められる
トドメにＴ部長から「早よ婚活せい！」とか、「（婚活用の）裏業務計画書書け！」とか、「今年中に（婚活の）結果残せ！」とか。。
まあお世話焼いてくれるのはエエんやけど、ね。。
「言われんでも自分のことは自分で決めますよ
」
と言いたくても言えないオイラがそこにいた。。
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そして金曜に上司と面接があった。
業務以外の活動として、こんなお達しがあった。
「国家試験２つ取得することな！」
・・・いうことで秋（10・11月）にまとめて２つ受験するコトになりました・°・(ノД｀)・°・
どんな内容かは、近いうちに公表しますね。。
今年の後半はゆっくり出来ると思ったのに～
2011年は休まる時間無いなぁ。。
以上、トホホな2011年計画でしたっ
カスピ海ヨーグルトと戯れる日々の続きです
先日作成したヨーグルトの２割ほどを植え継いでみました。
つまり２割の容量のヨーグルト＋未開封の牛乳を８割の容量ですね。
きっちり湯せんにて殺菌しておいたので、特にヤヤコシイことも無く見事に出来上がった！
いままでと同様のトロミ、イイですよ
先程味わいチェックしましたところ、バッチリでしたっ
今日はブルーベリージャムで味付けてみたら、ナカナカイケル
これにて３世代目（種菌を１世代目とすると）までイケタわけだ。
さーて、次は４世代目か。ひ孫の代ですな。
本日植え継ぎに使った牛乳はこちらだっ
ファミマ謹製、そして相変わらず栃木県産
まだまだ乳酸菌ちゃんには頑張ってもらうことにしようっと
カスピ海ヨーグルト、免疫力アップする働きあるから花粉症にもいいみたいです。
