ご当地グルメ〜4〜

                 雪ん子寿し(大分)

紹介コメント

もともとは佐伯駅のキヨスクでしか

販売されてなかった「雪ん子寿し」

ですが、現在では大分駅や

別府駅でも購入可能。
寿司飯の上に青じそ、

炊いた椎茸を乗せ、その上から

三杯酢で漬けた薄い輪切りの

大根がかぶせてあります。
さっぱりとしているので、

パクパク食べれます！

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