昨日の夕食です
○ 酢の物（キュウリ、春雨、卵、わかめ、かまぼこ）
○ きびなごの煮付け
○ 手羽元のねぎ焼（塩コショーし酢を掛けオーブン調理）
○ かにチゲ（白菜、ねぎ、シメジ、えのき、豆腐）
○ かに爪
今夜は韓国風のメニュー
○ 豚肉のポッサム（２人分）
① ヒレ肉の塊肉をねぎ、しょうが、にんにくで３０分煮る
② 人参、ねぎ、キュウリの千切りをたっぷりのせてコチュジャン、酢、砂糖のたれをかける
○ サバの西京漬け（市販品を焼いただけです）
○ 牛肉と豆もやしの韓国風スープ
最近マンネリメニューだったので、
新聞に掲載されていたレシピで作ってみました