昨日のランチ忘年会はフレンチ
カズ.キッチン スイーツ
にて
こちらのレストランは予約するも何度か満席で断られ
近所というのに今回やっと行くことが出来ました。
メニューはワタクシのわがままに皆さんを付き合わせて
おまかせコースをオーダー
アミューズ
ブルーチーズが効いた濃厚な味で好みは分かれると思いますが
ワタクシは大好きな味でした。
前菜 ① いろは島のカキにジュレ
前菜 ② 生ハム、中にはサバ
珍しい野菜たち
たらのソテー＆白子
コレが食べたくてこのコースを選びました。
ソースと、火の通し加減が絶妙でした！
お口直しのレモンソルべも手を抜いていないところがサスガ人気店です！
仔牛の舌
こちらも文句なしの味
付け合せのマッシュポテトも非常に美味しかった！！
デザートはフォンダンショコラ＆ピスタチオのアイス
お友達のモンブランも味見させてもらいました
共に満足
コレで４５００円は納得です！！
野菜、魚、肉、全てにおいてこだわっているようでした。
そして、素材に負けない調理法
シェフの一生懸命さが伝ってくる料理
とにかく最高でした
席数が少ないので予約をしてお出掛けください