一斉休憩の適用除外一斉休憩の例外は次のとおりです。 (1)一斉休憩の適用除外について労使協定を締結した場合 労使協定において ①一斉に休憩を与えない労働者の範囲、 ②上記の労働者に対する休憩の与え方 の2項目を定めることが必要です。 (2)業務の性質上、一斉に休憩を与えなくてよい業種 運輸交通業、通信業、商業、保健衛生業 金融広告業、接客娯楽業、映画・演劇業、官公署