おはようございます～
朝から気分を明るくしたいなーということで
ちょっと高級な紅茶をいれてみました！
紅茶専門店 ザ・ダージリン オカイティ ホワイト
ダージリン オカイティ農園の白茶でございます。
ダージリンで白茶はとても珍しいですね。
最近ではそうでもないですかねぇ…
日本人って変わったモノが大好きなので
日本人向けにいろいろと作っているのかもしれません。
アリヤのウーロン茶とかそういうのも見ますしね。
茶葉の状態でものすごい香りがいいです。
そしてやわらかく軽いです。
ふわふわしてて可愛らしい茶葉。
水色は薄い黄金。
白茶らしいとてもとても綺麗で透明な色です。
カップに注ぐ瞬間の甘い香りが癒されます。
花のような
蜜のような
春を思わせるような
そんな優しい香りです。
味については
ダージリン特有のあの渋みはまぁぁったくありません。
飲み口はとても甘く、茶葉本来の香りが口の中で十分楽しめます。
緑茶に近いので紅茶が苦手かも？という人には
オススメです。
おまけ。
今年の春に妹が高知で買ってきてくれた
抹茶茶碗。
新人の作家さんが作ったものだそうです。
手のひらにフィットするので私はとても気にいっております＾＾
無名の作家さん新人の作家さんに
投資することで
その作家さんの未来が広がっていくのだなぁと思うと
ちょっとワクワクしますね＾＾
ブランドだけが全てではない。
そう思った瞬間でした。
まぁ。こうやって購入していくと
人気が出て、ブランドにはなっていくのですけどね。
その軌跡の一歩になれたことに感謝しないといけませんね。