梅シロップを作るべく、南高梅を買ってきたよ♪
袋を開けたら、すーーーーーっごくいい香り！
超！フルーティで、部屋中に梅ゴロゴロ置いておきたい✿✿
だんだんと、黄色がかった梅が混じる時期みたい。
黄色い物の方が、梅干しは柔らかく仕上がるんだって。
レシピはたくさんありすぎて迷っていたけど、
梅に付いていた ＪＡ紀南（ＪＡ和歌山県農）のレシピで作ることにしました。
梅の本場が出してるレシピなんだから間違いない！
でも、初めてでとまどったのが 梅を冷凍すること(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`) え！？
こちら、ＪＡ紀南のレシピ↓
爪楊枝でヘタを取って水洗いして、袋に入れて１日半冷凍しました。
それを、先ほど煮沸消毒した瓶に 氷砂糖と詰めました。
季節のものは本当にキレイ！
あとは、１週間くらい 時々動かして待つだけ(●´∀｀●)
できたシロップを詰める瓶も用意はばっちり！
Ｍ氏も大好きだから、帰国したときに飲んでもらいたい♪
らっきょう＆梅干しも漬けたいけど、Ｍ氏食べないしな・・・。
なぜだ！
私はらっきょうが無性に食べたくて カレーを作る女！
小さい頃、梅干しを一気に食べ過ぎてお母さんに怒られたことがある元少女！
結婚すると、相手の好みに合わせて自分もあまり食べなくなるものも多い。
梅干しもそうだったけど、大好きで我慢できないから最近は欠かさず買ってるけろ♪
ってことは、今後は私の好みに合わそうとしていくのかしら(； ´艸｀)
らっきょうと梅干し食べろ―(☄ฺ◣д◢)☄ฺ 的な？
