昨日作ったこむぎごはんฅ•ﻌ•ฅ
いつものスーパーで、鶏も豚もゲットしてきました。
レジの人、きっと「この人肉めっちゃ食べるやん」と思っているはず。
後ろに並んでいる人にもよく見られます。
わ、わ、私が全部食べるんじゃないのよ!って言いたいけど
もっとおかしな人になるので我慢してます(; ´艸`)
鶏胸肉、砂肝、白菜、小松菜、ブロッコリー茎、大根、人参、
舞茸、えのき、水菜、春菊、ひじき、めかぶ、わかめ
久しぶりに砂肝買ったので、かった~い砂肝ジャーキーも作ったよー
見た目は アレやけども、おいしいよ

で、私は じゃがいものポタージュを作ったら
鍋にいっぱいできてしまいました

タマネギ・じゃがいも・鶏皮(こむぎの肉から剥いだやつ)をひたひたのお水で茹でて
鶏皮を出して、ミキサーでガガガ~っと!
鍋に戻して、牛乳・塩・コショウ・コンソメでふつふつ煮たら
大量にできあがり( ゚∀゚ )
牛乳やお水が少ないので、たぽたぽの仕上がり。
味はコンソメなど極力少なくしてるので、じゃがいもの味がしっかり。
おもてなしには生クリームを入れよう。