さっきの写真のクッキー。
昨日ココナッツオイルを使って作ったもの。
私、昔からココナッツが苦手。
むしろ嫌い(((( ;°Д°))))
お酒もスイーツもココナッツ使っているものは選ばない。
避けれるなら、ちょちょいと避ける。
ミスドの白い粒々のやつもそうだよね～
なのに、ここに来てココナッツオイルを買ってみた。
成城石井で、1700円くらい。
たくさん種類があって、値段もマチマチだったけど、
見た目が可愛いのと、お手頃な値段だったので、
最初にはいいかなと！
どうせ油を摂るなら、ただ脂肪になるものじゃなくて
身体にいいって言われる油がいいもんね。
ココナッツオイルは、サラっとした油で、
コーヒーに入れて飲んでみてます。
オイルプリング（オイルを口に入れて１５分くらいブクブクもぐもぐして老廃物を出すというもの）もしてみたけど、私には気持ちいいものではなく、
ココナッツオイルがめっちゃ嫌になりそうなのでやめました。
結構たっぷり入ってるので、消費すべく、クッキーをば。
小麦粉・アーモンドプードル・ココナッツオイル・きび砂糖 だけで焼けた！
昨日は小麦粉がなくて、仕方なくホットケーキミックス。
ちょっとホワっとしちゃうけど、小麦粉だけで作ったら、
ザクザクしてヘルシーでおいしそう♪
ナッツやオートミール入れてもいいかも！
焼きあがると、そこまでココナッツ臭はしないし、
簡単でお菓子食べた感がある割にヘルシーおやつ(●´∀｀●)
素焼きのナッツとか、ドライフルーツとか、煮干しとかが
ヘルシーおやつっていうのは、十分わかっとるけど
やっぱりそれじゃ満足できんよね、意思が強くないと(￣ー￣)
今度、友人に毒見させてみよ～っと！
あー大人しく過ごそうと思うとヒマだー
どうでもいいブログいっぱい更新しちゃう