切干大根のサラダ

Ｍ氏にとても好評だったので、メモφ(．． ) 

①下準備
切干大根は戻してしっかり水気をきる。

キュウリは細切りにして、塩もみ、水気をきる。

鶏胸肉（ササミ）は酒と塩コショウをしてスチーマーで加熱し、ほぐす。




②マヨネーズ・コチュジャン・ぽん酢・ハチミツを混ぜたタレで和えて
すりごまをＯＮ。