朝、魚屋さんで買った 豆アジとマグロを使ってお魚晩ごはん
まずは、豆アジをカラッと揚げてーの
（※このとき、Ｋさん事件が起きる）
片栗粉でさっくさく
でも、私、最近お魚の下処理が苦手になってきました・・・
今回は豆アジやし、お魚屋さんも丸揚げでいいとは言よったものの、
きになって、頭と内臓を取りました。
そんなちょっとした作業が生々しく思えてしまい、次からは
処理済みのお魚さんにしようかなと考えています・・・
だめ主婦～
野菜をいっぱい入れた甘酢あんをかけてできあがり
ピーマンを後から入れることを忘れて、緑が消えました・・・
でも、とってもおいしくできました～
アジは冷めてもさくさくさく～
マグロは、醤油とみりんに短く漬けて、オリーブオイルをかけて、
お好みでレモン絞って頂きました
デロンとして見えるけど、おしいかったのです。
他には、マグロのヅケをわさびマヨでさっと炒めたマグロ丼と、
写ってないけど、豆アジのから揚げ（こちらは頭付きで）
お味噌汁
マグロ、まだまだ余ってるので、冷凍させました～
竜田上げとかにしてもいいなぁ
お腹パンパンご馳走様でしたぁ
お魚さん、ありがとう
びびってごめんなさい・・・
