少し前に、ねーねのリクエストで作ったドライカレー
このルーが余っていたので冷凍しておきました。
ジップロックに入れて、うすーく伸ばしておいたので
今朝、冷蔵庫にお引越ししておきました
それを使って、リメイクごはん♪
「リメイクカレーグラタン♪」
① ジャガイモとマカロニ(在庫の都合によりリボンマカロニ)
を時間差で同じお鍋でゆでます。
② お皿にバター、小麦粉を入れてチン♪牛乳入れて混ぜ混ぜ~
これを何度か繰り返してホワイトソースを作ります
(しお、こしょう、コンソメで味付け)
③ ①の上に②をかけ、解凍したカレーソースをかけて
タップリチーズをかけたらトースターで焼きます♪
うん♪簡単美味しい♪子供達に大人気
リメイクに成功するとなんだか一気にお料理上手気分です![]()


